糖尿病の食事

糖尿病の食事

  糖尿病の食事に関するニュースをまとめて掲載しています。


糖質摂取量は減少するも、糖尿病患者は増加

2017-09-13

日本人の炭水化物の摂取量は2002年で1日平均271.2グラムでしたが、2014年に255.8グラムまで減少しました。一方、糖尿病患者同時期に228万人から317万人まで増加したというデータがあります。糖質制限が糖尿病の原因となっている可能性があるという医師からの指摘があります。

ニュース元:糖質制限ブームや健康意識の高まりで、日本人の糖質摂取量が減少も、糖尿病患者は増加



西麻布に「低カロリー&低糖質」のスイーツ店誕生

2017-08-13

低カロリー&低糖質のスイーツ店「Qonfection(コンフェクション)」のオンラインショップと実店舗「コンフェクション西麻布店」(東京港区)が2017年8月22日に同時オープンします。
全てグルテンフリーで「低カロリー」や「低糖質」に加え、着色・酸化防止・増粘剤などの添加物は一切不使用とのことです。

ニュース元:「低カロリー&低糖質」のスイーツ店 西麻布にオープンへ
ショップのHP:コンフェクション



糖質ほぼゼロの「断糖サンドイッチセット」限定販売

2017-07-11

医師が開発した商品を販売する公式ネットショップ「断糖と美味く付合うSHOP」で、7月11日より「断糖サンドイッチセット」が限定発売されます。
当ショップは、糖尿病や高脂血症の方でも安心して食べれる、日米特許取得「健康米ぬかパン・健康小麦ふすまパン」をはじめ糖類ほぼゼロの調理食材から、糖類ゼロのお菓子まで幅広く取り扱っています。

ニュース元:糖質ほぼゼロの「断糖サンドイッチセット」が発売

ショップサイト:「断糖と美味く付合うSHOP」



ブロッコリーの新芽が2型糖尿病患者の血糖コントロールに役立つ

2017-07-11

そのブロッコリーの新芽に多く含まれている「スルフォラファン」と呼ばれる物質が、2型糖尿病患者の血糖コントロールに役立つ可能性が示唆されて耳目を集めています。
普段の食生活にうまく取り入れたいですね。

ニュース元:ブロッコリーは「スーパーフード」! 新芽は糖尿病や薄毛にも効果



吉野屋が、血糖値が気になる人向けの新メニュー販売開始

2017-07-03

牛丼の吉野屋は、7月3日より血糖値が気になる方のための新メニュー「サラシア牛丼」を全国の店舗で販売開始しました。スリランカなどで茶飲料に用いられ、食物を食べた後の血糖値上昇を抑える効果があるという「サラシア」由来のサラシノール成分が入っているそうです。
こちらのメニューは店舗だけでなく、通販でも取り扱っているようです。
「早い・安い・うまい」のイメージが変わりつつあるのかも知れませんね。

ニュース元:サラシア牛丼』全店発売のお知らせ
通販についてはこちら:機能性表示食品サラシア入り牛丼の具「サラ牛」が新発売!



新刊「おいしい暮らしの相談室 糖尿病&高血圧」

2017-06-28

朝日新聞出版から、週刊朝日MOOK「おいしい暮らしの相談室 糖尿病&高血圧」が発売されました。糖尿病・高血圧の食事法だけでなく、糖尿病治療の専門家による予防と治療の最新情報が掲載されています。

ニュース元:週刊朝日MOOK「おいしい暮らしの相談室 糖尿病&高血圧」6月27日発売!



意外と知らない!血糖値の上がりにくい食品

2017-06-20

血糖値が上がる早さを数値化した「GI値」という言葉は定着しているようですが、意外と知らない低GI値食品。高カロリーでも低GIのものもありますね。知っておくと役に立つかも知れません。

ニュース元:意外と知らない!血糖値の上がりにくい食品



血糖値の上昇を抑える機能性表示のパン

2017-06-20

食後の血糖値の上昇を抑える機能性表示食品のパンがフジパン(名古屋市)から8月1日に発売されます。

ニュース元:血糖値の上昇を抑える機能性表示のパン=フジパン



ファンケルが血糖値が気になる方のサプリメントをリニューアル発売

2017-06-10

株式会社ファンケルは6月20日(火)から、血糖値が高めの方におすすめの機能性表示食品「糖値サポート」を発売します。これまで販売していた「桑の葉&ギムネマ とうち習慣」に、血糖値を下げる機能をもつ「バナバ葉由来コロソリン酸」が新たに追加配合されます。
手頃な価格の機能性サプリメント、適度に取り入れるのも良いかも知れませんね。

ニュース元:血糖値が気になる方のサプリメント「糖値サポート」(機能性表示食品)リニューアル発売!



「スローカロリー」の考えに基づいたスイーツをデパートで

2017-05-31

髙島屋と三井製糖の共同企画により、カロリーの量ではなく質(ゆっくり消化吸収する)に注目した「スローカロリー」の考え方に基づいた和洋スイーツが5月31日より高島屋各店で販売されます。
ラインナップも豊富で楽しみですね。

ニュース元:スローカロリー倶楽部



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